Tutto quello che devi sapere sulla Professione di Pizzaiolo, che nessuno vuole farti sapere
22 Aprile 2021 – Di Lorenzo Ferrari
Spopolano, tra gli addetti ai lavori, slogan quali “è solo marketing”, per riferirsi a pizzaioli che si fregiano dell’appellativo gourmet pur non essendolo. O di quei ristoranti che predicano qualità, ma praticano l’esatto opposto. Persino per
riferirsi ad attività senza arte né parte.
21 Maggio 2021 – Di Lorenzo Ferrari
Con piacere riporto sul mio blog. questo articolo a firma di Francesco Luzi, sul portale pilloledibusiness.com, in quanto lo ritengo di necessaria ispiraziona per tutti coloro che lavorano nell’ambito dei pubblici esercici e del commercio più in generale.
Leggi tutto “L’importanza del sorriso”