👨🏼🍳 Essere un bravo pizzaiolo non basta più. Oggi serve diventare Pizza Manager!
Per anni ci siamo concentrati su come diventare pizzaioli eccellenti, chef capaci, bartender creativi. Ma oggi, la vera sfida è un’altra: imparare a pensare (e agire) anche come imprenditori consapevoli.
Perché nel mondo attuale del Pizza & Food, la competenza tecnica è solo l’inizio.
